ジネンジョ : 吉祥寺壱番館歯科医院のブログ

練馬区にある駐車場完備の吉祥寺壱番館歯科医院です。

本日は、診療終了後に矯正の研修会が院内で行われました

手伝いをしたスタッフに院長の友人からのお土産のおすそわけがありました

一人ずつ、これだけの分を頂きました

これって知っていますか

朝食のシリアルのケ＠ッグに似ていませんか？

ジネンジョのムカゴ（国内産）だそうです

　超見たことない食材

朝食のシリアルかと思いました

この物体がなんなのか理解していないのを　院長に察知されてしまいました

「スマホで調べていいから」　

自然薯（ジネンジョ）は、日本原産の山芋で「山菜」。

美肌効果・疲労回復の効果もあるそうです。

なかでも「ムカゴ」は　まぼろしの山菜

結構　高級食材

早速、母に

しておきました。

明日、炒りムカゴとか味噌あえにしてくれるそうです

自分では無理

吉祥寺山菜生活？　道は険しい・・・。

jinennjyo1

自然薯のムカゴ　５００ｇ？位　サラサラした触感ですね（　´∀｀）つ

マウスピース矯正の吉祥寺壱番館歯科医院

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